Outdoor Life Designs

お金を掛けずに心地よい子育てアウトドアライフを目指して。

15歳の息子の居る父親です。なるべくお金を掛けないで心地よいアウトドアライフをめざしています。今までに気になったキャンプアイテムの紹介や、自分で行ったアイテムの改造など。たまに息子編もあり。

タグ:バケツ稲

収穫したバケツ稲、いよいよ炊飯して食べてみます!

炊飯までには色々プロセスがありました。

数日干して。
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なかなかいい感じ。
脱穀は割り箸で。
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わりと量がありそう。

これをもみすりするのですが、通常はすりばちに軟式ボールでぐりぐりするそうなのですが、我が家に無かったので、棒とザルでぐりぐり。。なかなか進捗しません。
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これはかなり時間が掛かった。。。3時間以上やっていたんじゃないかな。
道具が違ったらもっと早かったのかもしれません。
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やっと玄米に。
ここで、実家に精米器があるというので、端折りました。笑  もうつつくのは嫌です。(実際は瓶に入れて棒でつつくみたいです)文明の利器、素敵。
ということで、素晴らしく早く、ぬかと白米に別れました。ぬかは植木の肥料にもなるんですよね。屋上の植木に使用します。
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バケツ3つだったけど、最終的に半合くらいのお米の量でしたね。ちょっと成長の遅かった稲があって、緑色のお米とかが沢山ありました。次回(があれば)もうすこし稲刈りのタイミングなども研究したいところです。


さぁ、炊飯。
スノーピークが(株)ヤマコウ時代の20年ちょっとまえのコッヘル。
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イワタニジュニアガスバーナーのCB缶カバーを黒に換えました。セリアで100円。このほうがサイトにもなじみそうな佇まい。
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五感を働かせて、炊飯状況を監視中。ふきこぼれの視覚的要素以外に、ぐつぐつの音や、おこげの匂いなど沢山の注意をそそぎます。
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うん、まあまあのでき。

そのままで頂いた後、カレーもかけて頂きました。
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炊飯って弥生時代から続くんだよなぁ、と思いながら、戴く。
自分で創って、戴く、の基本を半年掛けて行ったことになります。あまり稲の育て方をしっかり研究しないで勢いでやりましたが、ちゃんとお米になってくれて嬉しい限り。また来年もやりたいですね。

5月くらいから屋上で育てていたバケツ稲。

無事に先日収穫しました。

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息子が小4の時に学校でやったらしいのですが、今年種籾を自分で育てると貰ってきたので、父親もやりたくて息子から教わりつつやってみました。ちなみにJAとかで種籾って貰えるらしいですね。

バケツは家にあった物と、ダイソーで100円で買ってきたシンプルな黒いゴミ箱を鉢として使用。屋上の鉢はほぼ黒で統一しているので、黒に拘ってのセレクト。土は近所の田んぼで声かけて分けて頂きました。栄養分たっぷり。

実ができてから雀に食べられないようにおおまかにネットで囲っていました。
でも近所にカラスの巣があるようで、雀はあんまりいないようで食べられることもありませんでした。

ここまで大きくなり。
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いよいよ収穫。
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屋上に乾燥中です。
数日後に脱穀していく予定。


残った藁でわら人形を作りはじめた息子。。。一体なにをするんだ。汗。
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基本的には一回水抜きをしたくらいで放置していた稲育てですが、こうやってそれなりの量を収穫ができたのは嬉しいですね。


育てて採って食べる、人間の根源的な事を体感するのはいいものです。
近日中に脱穀、試食レポート致します。



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